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Quiralidad

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El término quiralidad alude a la condición de quiral . Este adjetivo (quiral), por su parte, refiere al elemento que no puede superponerse con su propia imagen especular .

La quiralidad, de este modo, está asociada a la asimetría . Cuando un objeto se distingue de su imagen reflejada, es quiral. En cambio, si la superposición con la imagen especular es posible y se registra una coincidencia, se trata de algo aquiral .

En el ámbito de la química , se habla de moléculas quirales cuando la imagen especular de las mismas no resulta superponible. Lo habitual es que esta propiedad esté dada por un átomo de carbono asimétrico , también conocido como carbono quiral . A estas imágenes especulares de una molécula quiral se las llama isómeros ópticos o enantiómeros .

Para la física , la quiralidad es un fenómeno que permite describir cómo se comportan las partículas en un sistema de referencia levógiro o dextrógiro. Partiendo de la propiedad denominada espín , se puede determinar la helicidad que, en ciertos casos, es igual a la quiralidad.

La idea de quiralidad también aparece en el terreno de la geometría . La quiralidad se da cuando una figura no se puede ajustar a su imagen especular por medio de traslaciones y rotaciones.

Resulta más simple comprender la quiralidad tomando ejemplos conocidos. Los zapatos , en este marco, son quirales: el zapato izquierdo es una imagen especular del zapato derecho (y viceversa). Es evidente que ambos zapatos no coinciden si son superpuestos. Lo mismo ocurre con las manos humanas , que no pueden superponerse y, por lo tanto, hay quiralidad entre ellas.

Video: QUIRALIDAD. Química Orgánica (Abril 2020).

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